Appréciée pour sa « voix chaude et souple, magnifiquement soutenue » (Le Monde) et sa présence scénique, Chantal Santon Jeffery incarne de nombreux rôles à l’opéra, de Mozart à la création contemporaine en passant par Wagner, Britten, Haydn, Hervé, Boismortier, Campra, Rameau, Gassman ou Purcell. Invitée par de prestigieux orchestres elle se produit dans les plus grandes salles de concert.

Récemment, citons : la Messe pour le sacre de Napoléon Ier de Méhul avec François-Xavier Roth à Bonn, Laon et Versailles, Carmen de Bizet au Théâtre des Champs-Élysées avec l’ONF dirigé par Simone Young, le Temple de la Gloire de Rameau à San Francisco avec Nicholas McGegan, Lakmé de Delibes avec le Münchner Rundfunkorchester dirigé par Laurent Campellone, les reprises du King Arthur de Purcell et de Don Quichotte chez la Duchesse par le tandem Hervé Niquet/Gilles et Corinne Benizio ainsi que des Chevaliers de la Table Ronde de Hervé à l’Athénée et à l’opéra de Limoges. Son nouveau récital d’extraits d’opéras d’Alessandro Stradella, donné avec le Galilei Consort de Benjamin Chénier, sera prochainement enregistré pour le label Alpha. Son importante discographie comprend de nombreuses oeuvres du répertoire
français mais aussi Purcell, JC Bach, Rovetta, Mozart, Kraus, Haydn…